Über 600 000 eigene Bienen sammeln den Nektar für unseren feinen, reinen Honig aus der „Grünen Lunge Ulms“.

In den naturbelassenen Parkanlagen wachsen Blumen und Bäume in einer unerreichten Artenvielfalt. Die umliegenden Au-Seen tragen dazu bei, dass unsere Bienen das dringend benötigte Wasser problemlos aufnehmen können. Ohne dass die Gefahr besteht, Nektar von Pflanzen die mit Pestiziden versetzt sind zu ernten, können wir eine einwandfreie Honigqualität garantieren und tragen zum Artenschutz der Bienen bei.

Die Ulmer Friedrichsau ist ein Paradies für die Bienen und wir freuen uns, Ihnen dieses wertvolle Produkt in unserem Frühstücksangebot präsentieren zu können.

Frühtracht und Sommertracht sowie die Bienenwiesensamen stehen in unserem Restaurant BellaVista auch zum Kauf zur Verfügung. Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft!